4º Dia (Parte 2) – Museu Medieval e Chocolates!

            Depois de curtir as aventuras no Brasil Raft Park, fomos direto ao Museu Medieval no Castelo Saint George em gramado.

                   A área do museu em si é bem pequena, só um salão com muitas armas históricas, de lugares diferentes, e centenas de brasões. Mas o maior barato mesmo foi o atendimento do dono, o Gilberto Guzenski. O cara é um aficionado por heráldica, e assim que você chega, ele já pergunta seu sobre nome e depois de uma rápida pesquisa num arquivo enorme que só o cara possui, ele fala coisas sobre suas origens, mostra o brasão (se houver) dos seus ancestrais e analisa os símbolos do brasão. Depois ele dá uma volta pela exposição das armas falando um pouco sobre cada uma.
                O que é realmente impressionante é a história do lugar. Segundo Guzenski, o castelo foi construído por ele mesmo, bem como a manutenção inteira é feita com suas próprias mãos. É muito amor pelo tema! O Cara merece os méritos, e ele tem um site legal pra quem quiser conhecer, saber os horários, ou doar uma grana pra dar uma força. http://www.museumedieval.com.br/
AH! Ele também faz o brasão da sua família em diversos materiais, caso você queira. Vale a pena conferir. Entrada R$ 20,00. Estudante paga meia.

Agora vamos direto ao ponto: CHOCOLATE!

                Ir a Gramado e não comer chocolate é como ir a lua e não sair da nave para explorar as crateras. Então deixe sua dieta pra semana que vem e vá ser feliz!

                Gramado é o berço de 50 mil marcas de chocolate. A maior parte com as fábricas lá mesmo e que permitem a visitação. Claro que fomos a todas as que soubemos da existência e fizemos um verdadeiro dossiê para vocês aqui no TRIPando em Casal.

                Desenvolvemos o selo “Controle de Qualidade de Delícias TRIPando”. Funciona assim galera, analisamos três fatores que são: Sabor, Atendimento e Preço. Cada um desses fatores leva uma avaliação que vai de 1 gotinha de água na boca a 5 gotinhas de água na boca.

                Para a avaliação escolhemos um produto vendido em todas as lojas, que é a Rama de Chocolate ao Leite, e que passa pelo mesmo processo de confecção. Pelo que a gente conseguiu ver esse é o processo mais delicado e manual e menos agressivo para o chocolate, pois o mesmo é resfriado naturalmente no mármore, como manda a receita Suíça.

Dá uma conferida:

                1ª – Chocolate Caseiro Planalto

                        http://www.chocolateplanalto.com.br/

                A loja e a fábrica ficam exatamente no meio do caminho entre Gramado e Canela. A loja não tem nada de mais, mas alguns chocolates estavam em promoção e fomos atendidos dentro da educação habitual de Gramado.

                Aparentemente o forte deles são as trufas e as drágeas, sendo esses vendidos a peso e numa variedade enorme. O sabor do chocolate nos surpreendeu e muito, pois a marca não é das mais conhecidas de Gramado.

                Quando dissemos que queríamos conhecer a fábrica, uma das atendentes se prontificou a nos fazer uma visita gratuita guiada. De um jeitão bem informal saímos da loja e fomos a um platô no prédio anexo e vimos todo o processo de fabricação através de grandes janelas, enquanto a atendente nos explicava o funcionamento.

                A loja também vende sorvetes artesanais, mas não chegamos a provar nenhum. Tava frio. Quem sabe na próxima? 

  

“Selo CQDT”

               







2ª – Chocolates Prawer

                         http://www.prawer.com.br/

                Nós fomos na Loja/Fábrica, que fica na Av. das Hotênsias. Lá você pode visitar a fábrica gratuitamente acompanhado por uma guia, vestida de duende, super animada, a nossa guia era a Nina.

                A fábrica da Prawer foi toda adaptada para receber visitantes, ela fica atrás da loja e toda colorida e decorada. Enquanto percorríamos o caminho Nina ia contando sobre como funcionava cada setor da fábrica. Vimos chocolates sendo abertos, bombons sendo embalados e máquinas trabalhando. Nina nos contou que o cacau usado na Prawer vinha da Bahia, que é um lugar de referência nacional do produto. O grande destaque da visita guiada foi a apresentação dos produtos lançamentos. Entre eles o salame de chocolate ao leite, o salame de chocolate temperado e o queijo de chocolate, os quais você podia provar na loja.

                A qualidade, de uma maneira geral, é boa, ainda que os preços não sejam tão convidativos assim. Apesar do atendimento da Nina ter sido muito carinhoso e receptivo, não podemos dizer o mesmo das atendentes da loja, que praticamente nem olharam nas nossas caras. Algo incomum em Gramado.

  “Selo CQDT”

                3ª – Canto Doce Chocolates

                         Av. das Hortênsias, 5200

                A Canto Doce te encanta pelo visual.

                A entrada da loja parece um verdadeiro parque de diversões, e conta, inclusive, com uma área para crianças. O que ela tem de chamativa por fora ela tem de simples por dentro. Decorações a parte, não vimos uma grande variedade de chocolates, e o atendimento foi meio morno, pra não dizer apático. Não possui visitação à fábrica, pois eles dizem que os chocolates são 100% artesanais. Acabamos não nos animando para comprar muitas coisas, mas do que provamos não notamos nada de mais.

“Selo CQDT”

  

                 

                4ª – Chocoflores

                          Av. das Hortênsias, 1846

                Assim que entramos fomos atendidos por uma moça muito simpática, ela nos mostrou a loja, que tem um climinha bem aconchegante e simples. Elas nos deu para provar um dos melhores chocolates quentes da viagem. Nos ofereceu ainda uma provinha das cachaças artesanais que eles vendem. Vale a pena provar a de canela. É muito boa. A atendente nos levou ainda para um platô, nos fundos da loja, que tem um visual sensacional, ela nos disse que eles estão com a intenção de abrir um café ali. Se realmente acontecer, vale a pena ir até lá tomar um chocolate quente ao entardecer com o seu amor. Dá uma sacada no visual.

                O chocolate era bem gostoso e eles tem algumas promoções na compra de barrinhas em quantidade. 

“Selo CQDT”

                5ª – Florybal Chocolate Caseiro

                        http://www.florybal.com.br/

                Fomos na Florybal da Av. das Hortensias, onde fica a loja temática. Ela é outra que ganha pelo visual. A entrada é toda cheia de personagens e bonecos. O atendimento é bem simpático, mas nada que se destaque muito. Eles possuem alguns parques temáticos como de terror, de dinossauros (What?!), e ainda uma pista de patinação no chocolate (Whaaaaaat?!) e você pode comprar o ingresso, com direito a transfer, na própria loja. Quanto ao chocolate em si, vale dizer que achamos que é o melhor custo benefício, pois o preço é muito bom e tem uma puta variedade, e a qualidade não deixa a dever em nada para as outras grandes marcas.

“Selo CQDT”

                

                 6ª – Caracol Chocolates

                       http://caracolchocolates.com.br/

                Pra gente pareceu a mais adequada para receber visitações do público. A fachada e a decoração interna são muito fofinhas, a loja e grande e absurdamente organizada e ainda conta com visitação à fabrica e um tour pela história do cacau. É preciso deixar claro que a visitação e o tour são pagos, se vocês são um casal com crianças, vale a pena, a molecada vai gostar.

                O tour passa pela linha de fabricação, depois emenda em uma área interativa, aonde o cliente pode montar o seu chocolate personalizado (por um custo extra) e em seguida passa por algumas salas que contam a história do chocolate, com direito a cenas com animatronics, bustos de chocolate, uma fonte dos desejos, um cacaueiro falante e uma estátua de quase 3 toneladas de um coelho feito de chocolate maciço. Dá uma sacada nas fotos e confere o vídeo dos melhores momentos:

                O final do tour dá direto para um café, uma área restrita para fotos personalizadas (com roupas de época) e de volta a loja. Uma das melhores coisas na Caracol é que foi onde vimos a maior variedade de chocolates. Ponto positivo pro chocolate com pimenta malagueta, se você gosta de pimenta não pode perder. Ponto negativo pro chocolate Fofura, um marshmallow coberto com chocolate, sério, o marshmallow parece uma borracha.

                O atendimento é legal, e deram muitas provas, de chocolate ao leite, branco, com pimenta malagueta e até uma trufa com rum.

“Selo CQDT”

                 

                7ª – Lugano

                        http://www.chocolatelugano.com.br/

                Tentamos ir na fábrica fazer a visitação guiada, mas infelizmente ela estava fechada.

        Como não conseguimos entrar na fábrica fomos direto pra as lojas, visitamos 3, uma na Av. das Hortensias, e as outras duas no centro, sendo uma delas anexa ao parque temático deles. O atendimento de todas elas foi meio frio e o preço é beeeem salgado. Eles tem um parque temático chamado Mundo do Chocolate, que fica bem no centro de Gramado, mas que você paga para entrar. Não fomos, mas pelo que nos disseram é um parque com várias estátuas feitas de chocolate (coisa que já tínhamos visto na Caracol). O que sobra da Lugano e que merece os créditos é a qualidade do chocolate, que realmente é boa, e esta fonte das diliças.

“Selo CQDT”

 Vale ressaltar novamente que as notas de sabor foram dadas apenas em cima das ramas. Evidentemente as lojas possuem outras variedades, algumas melhores outras piores da mesma marca.

Ah, sim! E não deixem de entrar em absolutamente todas as lojas que vocês puderem, todas as vezes que puderem porque o protocolo é dar provinhas de chocolate para todos que entram. Vá tirar a sua casquinha, volte aqui e comente o que achou!

            A noitinha fomos a mais um fundue. Sim, porque Gramado e fundue tem tudo a ver. Desta vez fomos no Peccatto. Vale a pena, a sequência de fundue é bem servida e eles repõem quantas vezes você quiser. Atenção para duas coisas:

                Primeiro: assim que você senta a mesa o garçom tras um couvert sem te perguntar, fica ligado e manda o cara recolher, por que esse couvert é cobrado.

                Segundo: não sei se demos azar mas a música ao vivo era absolutamente torturante, o valor do couvert artístico é obrigatório e nos sentimos roubados, pois o sujeito que estava cantando conseguiu desafinar, errar a letra e perder o tempo de praticamente todas as músicas que “cantou”.

                De resto o atendimento foi legal e o ambiente é bom, só ficou faltando ter mais exaustores.

                Alimentados e felizes, mas com os ouvidos doendo, voltamos ao hotel para nossa última noite em Gramado.

1º Dia – Chegada/Centro/Fundue

Então galera, a maneira mais comum de chegar a Gramado, pra quem não é do Sul é a partir de Porto Alegre. Basicamente existem 3 tipos de ônibus que fazem esse trajeto. Os valores variam de R$25,00 a R$35,00 (em Agosto de 2015). Para valores atualizados e horários dá uma olhada nesse site http://www.citral.tur.br/ .

Chegamos em Gramado aproximadamente 13:30, o que foi ótimo, afinal nosso check-in era as 14:00. Vamos deixar essa indicação, foi muito legal. O hotel onde ficamos foi o Pousada Chalet Recanto do Lago, que fica na Rua Demétrio Pereira do Santos, pertinho do Lago Negro. Dá uma sacada no shape do hotel.

Muito bonitinho, não é?

Então, o atendimento foi impecável, o Carlos que é o dono do hotel é um maluco muito gente boa, que além de suprir as nossas necessidades deu algumas dicas fundamentais, como por exemplo, onde alugar um carro por um preço honesto, mas essa dica fica pros próximos posts.

O hotel era bem aconchegante, não vai esperando um hotel luxuoso e 5 estrelas que não é a proposta, mas além do bom atendimento, o hotel é bem confortável, possui aquecimento nos quartos, a limpeza é impecável, os funcionários são mega discretos e não invasivos, chuveiro com água quente (fundamental nesse frio) e café da manhã bem servido, com muitas opções.

O preço do hotel já é razoável mas se quiser uma boa ideia se cadastra no booking ( http://www.booking.com/ ) porque a Pousada Chalet Recanto do Lago as vezes faz promoções.

Depois de fazer check-in no hotel fomos dar um passeio pelo centro de Gramado. Fomos a pé e levamos uns 15 minutos até lá.  No centro de Gramado imperdíveis são:

1 – O Palácio dos Festivais

Todo mundo já ouviu falar no Festival de Cinema de Gramado, certo? Então, o Palácio dos Festivais, é o foco da efervescência cultural de Gramado, é lá onde acontece a premiação de cinema nacional, geralmente no meio do ano. Com direito a Calçada da Fama, tapete vermelho e é claro, não pode faltar, a foto com o Kikito. Pra quem não sabe Kikito é  o correspondente do Oscar da indústria cinematográfica Brasileira. Dá uma olhada no carinha.

2 – A Igreja São Pedro

Ela fica do lado do Palácio dos Festivais e a calçada da fama passa bem na frente dela. Se isso ainda não for o suficiente para achar, a entrada da Igreja é repleta de estátuas dos apóstolos.

Sem falar na sua arquitetura única. Vale a pena conhecer.

3 – Rua Coberta (Romantic Spot nível médio)

A Rua Coberta é o grande charme de Gramado. Traga o seu/sua gato/gata, sente em uma das mesinhas dos diversos bares que existem lá e desfrute de uma cerveja artesanal  e/ou do seu chocolate quente nas mesinhas com assentos revestidos com pele e ambiente climatizado com aquecedores entre as mesinhas. É engraçado ver a galera de vez em quando se aproximando das mesas para aproveitar um pouquinho do calor. :)

Aproveite para brindar este momento todo especial de vocês dois.

Depois de passear pelo centro fomos comer uma sequência de fundue no Restaurante La Gruyére.(Romantic Spot nível alto)

Dica do M.: Para salvar uma grana sem perder a qualidade do estabelecimento compre sua sequência de fundue por sites de compras coletivas. Não se preocupe, Gramado é uma cidade turística e a maior parte dos estabelecimentos estão acostumados e incentivam esse tipo de promoção. Os melhores sites de compras coletivas do Rio Grande do Sul são regionais como:

Laçador de Ofertas – www.lacadordeofertas.com.br

La Iguana – www.laiguana.com.br

Tchê Ofertas – www.tcheofertas.com.br

Sobre o La Gruyére, a localização é bem próxima do centro. O restaurante é sim é de ótimo nível, com uma decoração bem elaborada e de bom gosto e uma iluminação bem escurinha que faz o seu super romântico fundue ser a luz de velas. Apesar disso a gente quer ressaltar que como visitamos a cidade em baixa temporada e muitos dos restaurantes estavam bem vazios, como foi o caso do La Gruyére, a escuridão somada a ausência de pessoas deixou o ar um pouco sombrio. Um ponto positivo é que havia exaustor em cima de cada mesa do restaurante, o que evitava que ficássemos engordurados. Um ponto negativo é que uma vez que já estávamos no restaurante e não havíamos ligado antes solicitando o serviço de transfer quando perguntamos pelo mesmo para voltar ao hotel o funcionário nos disse que o serviço seria cobrado em R$20,00. Note-se que está não é uma prática comum em gramado, me pareceu malandragem. Acabamos pegando um taxi até o hotel e pagamos R$15,00.

Gramado - Abertura

 

Fala Galera!!

Acabamos de chegar da nossa trip em Gramado. Todas as dicas, truques, macetes e quebra galhos vocês conferem aqui nessa série.

Bom, vamos começar pelo nosso roteiro.

24/08 – Segunda-Feira

Chegada em Gramado

Passeio pelo centro da cidade

Barzinho na rua coberta

Sequência de Fundue

25/08 –Terça-Feira

Passeio por Canela

Parque do Caracol

26/08 – Quarta-Feira

Snowland

Café Colonial

27/08 – Quinta-Feira

Brasil Raft Park (Três Coroas)

Museu Medieval

Lojas e Fábricas de chocolate na Av. das Hortênsias

Sequência de Fundue

28/08 – Sexta-Feira

Lago Negro

Lago Joaquina Rita Bier

Aldeia do Papai Noel

Saída da cidade

E agora vamos a algumas informações adicionais sobre a trip.

Nós estivemos na região entre os dias 24 de Agosto de 2015 e 28 de Agosto de 2015, ou seja, não era o ápice do inverno, que é a alta temporada de Gramado, mas o friozinho ainda estava lá e foi muito gostoso curtir a cidade. Só pra vocês terem uma idéia durante o dia fazia em torno de 15 a 20 graus e durante a noite uns 10 graus. Por sorte, só choveu um dia. Ufa!

A primeira coisa que a gente não pode deixar de falar é sobre a mobilidade em Gramado.

Informação 1 – Gramado e Canela ficam a 10 minutos de distância uma da outra e existem ônibus que partem indo e voltando das Rodoviárias a cada meia hora. O valor da passagem em Agosto de 2015 era R$2,35.

Informação 2 – Apesar de ser uma cidade pequena algumas distâncias em Gramado são grandes, então se você não vai alugar um carro esteja preparado para caminhar em torno de meia hora entre um ponto e outro.

Dica sagaz: Informação 3 – 80% dos estabelecimentos comerciais de Gramado e Canela contam com serviços gratuitos de transfer, ou seja, se você planejar bem o seu roteiro chegando a Gramado ligue para os lugares e solicite o transfer, eles pegam você na hora no hotel, levam as lojas, restaurantes, etc, e depois te trazem de volta, sem cobrar nada!

Cara, a cidade é muito bonitinha, as coisas não vão até muito tarde e as pessoas são muito educadas, por exemplo, sabe aquela lenda que contam que em alguns países do exterior super evoluídos as pessoas colocam os pés na faixa e os carros param para que elas atravessem sem necessidade de sinais? Pois é, isso também existe em alguns lugares do Brasil, e Gramado é um deles. Portanto, esteja atendo a isso se for alugar um carro. Falando em alugar carro, em Gramado não existem flanelinhas, ao estacionar seu carro na rua, dirija-se a algum desses parquímetros e despeje lá suas moedinhas.

No mais, Gramado e Canela são cidades de influência da colonização Suíça, Alemã, e Italiana, portanto não percam a arquitetura das construções, que é muuuuuuuuuuuuito fofinha.  Tomem um Café Colonial, provem o chocolate-quente  e não percam os Fundues (Dica Sagaz).

Ah! Se tiver uma moedinha de 1 real sobrando, surpreenda-se (oh!) com essa parada aqui.